Настоящее пиво всегда должно оставаться живым, со своим неповторимым вкусом и ароматом. На пивоварнях "ТАРКОС" используется только самое качественное импортное сырье:
– солод производства немецкой солодовни Weyermann
–  первоклассный немецкий и чешский хмель из известнейших районов хмелеводства Халлертау и Жатец.
–  дрожжи привезены специально из немецкого института пивоварения Weihenstephan
–  вода поступает из артезианской скважины и доочищается на специальном комплексе водоподготовки.

Мы сотрудничаем только с лучшими пивоварнями местного и федерального уровня. В наших магазинах разливного пива «БИР МИР» представлено  пиво таких компаний, как Heineken, «Балтика», Efes, «Московская пивоваренная компания», «Трехсосенский завод», «Бочкари», «Моршанский завод», «Липецкпиво» и многих других. Мы стараемся постоянно обновлять линейку сортов и находимся в постоянном поиске более качественного и по-настоящему вкусного пива. Оперативно реагируя на запросы покупателей, в каждой точке продаж мы стараемся создать уникальную линейку сортов.